علت کم شدن مکش هود گرفتگی فیلتر چربی، بسته بودن مسیر خروج هوا، مشکل دریچه، کانال نامناسب یا اختلال فن و موتور است. اگر هود روشن می‌شود، اما دود غذا در آشپزخانه می‌ماند، هنوز نمی‌توان موتور را مقصر دانست. گاهی فیلتر نیاز به شست‌وشو دارد و گاهی هوا وارد هود می‌شود، اما راه مناسبی برای خروج ندارد.
برای پیدا کردن علت کم شدن مکش هود، ابتدا بررسی کنید مشکل به‌مرور ایجاد شده یا دستگاه از روز نصب ضعیف بوده است. در حالت اول، فیلتر و مسیر هوا را در اولویت بگذارید. در حالت دوم، نصب هود و کانال خروجی اهمیت بیشتری دارد. این راهنما ۸ علت احتمالی، روش بررسی آن‌ها و ۷ گام عیب‌یابی را توضیح می‌دهد تا پیش از پرداخت هزینه تعمیر، بدانید از کجا شروع کنید.
اول مشخص کنید مکش هود کم شده یا دود درست جمع نمی‌شود
این دو وضعیت یکسان نیستند. ممکن است فن هوا را جابه‌جا کند، اما دود پیش از رسیدن به دهانه هود در آشپزخانه پخش شود. گاهی هم دود وارد دستگاه می‌شود ولی فیلتر یا کانال، عبور هوا را محدود می‌کند. تشخیص این تفاوت کمک می‌کند علت کم شدن مکش هود را در جای درستی جست‌وجو کنید.
هود با خروجی به بیرون
در هود خروجی‌دار، فن هوا را از بالای اجاق جمع می‌کند و از راه کانال بیرون می‌فرستد. پس سلامت موتور کافی نیست و مسیر خروج هم باید باز و مناسب باشد. اگر از روز اول دود خوب خارج نمی‌شده، قطر و پیچ‌وخم کانال و محل نصب را بررسی کنید. اگر عملکرد دستگاه بعد از مدتی افت کرده، فیلتر، کانال و دریچه را بررسی کنید. تمیز کردن دوباره فیلتر نمی‌تواند کانالی را اصلاح کند که از ابتدا نامناسب نصب شده است.
هود با گردش مجدد هوا
در این مدل، هوا از فیلتر چربی و فیلتر بو عبور می‌کند و دوباره به آشپزخانه برمی‌گردد. پس باقی ماندن بو به‌تنهایی علت کم شدن مکش هود را مشخص نمی‌کند. شاید فن سالم باشد، اما فیلتر کربنی دیگر بو را خوب جذب نکند. این هود برخلاف نوع خروجی‌دار، گرما و رطوبت آشپزی را به بیرون نمی‌فرستد. اگر مشکل شما بیشتر ماندن گرما یا رطوبت است، انتظار نداشته باشید با تعویض فیلتر بو رفع شود.
۸ علت کم شدن مکش هود و راه برطرف کردن آن‌ها
برای پیدا کردن علت ضعیف شدن مکش هود آشپزخانه، مسیر هوا را از فیلتر تا فن و در مدل خروجی‌دار تا کانال و دریچه دنبال کنید. علت کم شدن مکش هود ممکن است در هر یک از این قسمت‌ها باشد. بهتر است از بررسی‌های ساده و کم‌هزینه شروع کنید و فقط در صورت نیاز سراغ قطعات داخلی بروید.
۱. فیلتر فلزی چرب و گرفته است
فیلتر فلزی، بخشی از چربی هوای آشپزخانه را می‌گیرد. وقتی شبکه آن از چربی پر شود، هوا سخت‌تر عبور می‌کند. اگر قبلا مکش خوب بوده و به‌مرور کمتر شده، گرفتگی فیلتر هود یکی از نخستین مواردی است که برای بررسی علت کم شدن مکش هود بعد از مدتی باید سراغش بروید. این احتمال در آشپزخانه‌ای که مرتب غذای سرخ‌کردنی آماده می‌شود و مدت زیادی از شست‌وشوی فیلتر گذشته، ارزش بررسی بیشتری دارد.
به چسبناک بودن سطح فیلتر، چربی داخل شبکه و باقی ماندن بیشتر دود نسبت به گذشته توجه کنید. برای شست‌وشو، هود را خاموش و برقش را قطع کنید. پس از خنک شدن دستگاه، فیلتر را طبق دفترچه بیرون بیاورید. اگر قابل شست‌وشو است، از آب گرم، شوینده ملایم چربی‌زدا و اسفنج یا برس نرم استفاده کنید. سپس آبکشی کنید و پس از خشک شدن کامل، آن را درست جا بزنید.
بعضی فیلترهای فلزی در ماشین ظرف‌شویی شسته می‌شوند، اما این امکان برای همه مدل‌ها وجود ندارد. اگر فیلتر آسیب دیده، تغییر شکل داده یا در جای خود محکم نمی‌شود، شاید به تعویض نیاز داشته باشد. اگر پس از شست‌وشو مکش بهتر نشد، علت کم شدن مکش هود را فقط در همین فیلتر جست‌وجو نکنید و مسیر هوا را هم بررسی کنید.
۲. فیلتر کربنی اشباع شده است
در هود گردش مجدد، فیلتر کربنی بو را کاهش می‌دهد. با ادامه استفاده، توان جذب بوی آن کم می‌شود و گاهی گرفتگی فیلتر، عبور هوا را هم محدود می‌کند. اگر فن کار می‌کند ولی بوی غذا مدت زیادی می‌ماند، علت کم شدن مکش هود لزوما موتور یا حتی کاهش جریان هوا نیست. اول باید دید فیلتر بو چه وضعیتی دارد.
نوع فیلتر و زمان آخرین تعویض آن را با دستور سازنده تطبیق دهید. بیشتر فیلترهای کربنی معمولی را نمی‌توان شست و باید تعویض کرد. برخی مدل‌ها قابلیت احیا یا روش نگهداری ویژه دارند. بنابراین فیلتر را بدون بررسی دفترچه زیر آب نگیرید. اگر فیلتر مناسب همان مدل را جایگزین کردید، ممکن است بوگیری بهتر شود، اما این کار لزوما جریان هوای دستگاه را بیشتر نمی‌کند. وقتی مشکل اصلی خارج از فیلتر است، تعویض مکرر آن هزینه بی‌نتیجه خواهد بود.
۳. کانال خروجی مسدود شده است
در هود خروجی‌دار، چربی، جسم خارجی، آسیب کانال یا گرفتگی دریچه انتهایی ممکن است راه هوا را ببندد. آن وقت موتور روشن است اما دود از ساختمان خوب خارج نمی‌شود. اگر با افزایش دور فن، تهویه بهتر نمی‌شود یا بعد از تعمیر کابینت و تغییر مسیر لوله عملکرد افت کرده، گرفتگی کانال را در بررسی علت کم شدن مکش هود جدی بگیرید.
پس از قطع برق، بخش‌های قابل مشاهده کانال را از نظر له‌شدگی، جدا شدن اتصال یا مانع بررسی کنید. اگر دریچه بیرون در محل امنی دیده می‌شود، آن را نیز از نظر گرفتگی ظاهری ببینید. برای کانال پنهان در سقف و دیوار یا آلودگی چرب داخل مسیر، از سرویس‌کار کمک بگیرید. باز کردن لوله و روشن نگه داشتن هود بدون رعایت روش مناسب، راه مطمینی برای آزمایش نیست. اگر علت کم شدن مکش هود همین انسداد باشد، باید مسیر خروج اصلاح شود، نه اینکه صرفا موتور تعویض شود.
۴. دمپر یا دریچه یک طرفه درست باز نمی‌شود
در بسیاری از هودهای خروجی‌دار، دمپر مانع برگشت جریان هوا می‌شود و هنگام کار باید امکان خروج هوا را بدهد. اگر پره آن گیر کند، بشکند یا مانعی جلوی باز شدنش باشد، جریان هوا محدود می‌شود. در چنین وضعی، علت کم شدن مکش هود می‌تواند دریچه باشد، حتی اگر صدای موتور طبیعی است.
جای دریچه را از دفترچه یا مسیر کانال پیدا کنید. اگر دسترسی ایمن دارید، پس از قطع برق ظاهر آن را بررسی کنید. برای دریچه داخل کانال یا در ارتفاع از متخصص کمک بگیرید. برای جلوگیری از برگشت هوا، خودسرانه دمپر اضافی نصب نکنید. بعضی سیستم‌ها با دریچه دوم مقاومت بیشتری پیدا می‌کنند. قطعه جایگزین باید با نصب همان هود سازگار باشد.
۵. قطر کانال کم یا مسیر آن پرپیچ‌وخم است
کانال باریک، طولانی یا دارای خم‌های زیاد، عبور هوا را دشوار می‌کند. ممکن است هود موتور قدرتمندی داشته باشد اما مقدار هوای خروجی در آشپزخانه کمتر از انتظار باشد. اگر دستگاه از نخستین روز نصب ضعیف بوده، بررسی طراحی کانال برای پیدا کردن علت کم شدن مکش هود از خرید موتور تازه منطقی‌تر است.
قطر کانال را با خروجی هود و دفترچه نصب مقایسه کنید. طول مسیر، تعداد زانوها، له‌شدگی، نشتی اتصال و جنس لوله هم مهم‌اند. در جایی که شرایط ساختمان اجازه دهد، کانال فلزی صاف با مسیر کوتاه و خم‌های کمتر مقاومت کمتری از لوله خرطومی پرچین دارد. البته قطر و مسیر نباید برخلاف دستور سازنده تغییر کنند.
اگر قصد تعویض هود دارید، کانال دستگاه قبلی را بدون بررسی برای مدل تازه مناسب فرض نکنید. اگر مدل جدید را از نوع مورب می‌خواهید، ابتدا ویژگی‌های هود مورب را هم بشناسید. در غیر این صورت، ممکن است بعد از خرید نیز علت کم شدن مکش هود پابرجا بماند، چون محدودیت از مسیر خروج هوا است نه از خود دستگاه.
۶. هوای جایگزین کافی وارد آشپزخانه نمی‌شود
هود خروجی‌دار هوای داخل خانه را به بیرون می‌فرستد و به ورود هوای جایگزین نیاز دارد. در بعضی ساختمان‌های درزبندی‌شده، این هوا به اندازه کافی وارد نمی‌شود و عملکرد دستگاه افت می‌کند. بنابراین گاهی علت کم شدن مکش هود در شرایط تهویه ساختمان است، نه در فیلتر و موتور.
اگر شرایط ایمنی و هوای بیرون مناسب است، می‌توانید عملکرد هود را در وضعیت عادی با زمانی که مسیر مناسبی برای هوای تازه وجود دارد مقایسه کنید. بهتر شدن عملکرد فقط یک نشانه برای بررسی بیشتر است. باز گذاشتن پنجره همیشه راه‌حل نیست، چون باد شدید کنار اجاق ممکن است دود را از دهانه هود دور کند.
در خانه‌هایی با وسایل گازسوز و دودکش طبیعی، موضوع جدی‌تر است. هود پرقدرت ممکن است فشار هوای داخل را کم کند و کار دودکش را مختل کند. اگر علت کم شدن مکش هود به جریان هوای جایگزین مربوط باشد، باید متخصص وضعیت تهویه ساختمان را بسنجد، نه اینکه فقط دور موتور بالاتر برود.
۷. سرعت یا موقعیت هود مناسب نیست
گاهی فن سالم است، اما دود پیش از رسیدن به دهانه هود پخش می‌شود. دور پایین هنگام پخت پر دود، ارتفاع نامناسب یا پوشش ناکافی سطح اجاق از احتمال‌های موجودند. در این حالت، آنچه به نظر علت کم شدن مکش هود می‌آید ممکن است در واقع جمع نشدن مناسب دود باشد.
دورهای مختلف را هنگام استفاده عادی مقایسه کنید. اگر افزایش دور کمک می‌کند، تنظیم سرعت در عملکرد نقش داشته است. اگر دود از کنار هود فرار می‌کند، فاصله نصب و میزان پوشش دهانه را با دفترچه مدل بررسی کنید. اگر هود شما توکار است، شناخت ساختار هود مخفی نیز به بررسی نحوه نصب آن کمک می‌کند. برای تمام هودها و اجاق‌ها یک ارتفاع ثابت وجود ندارد. پایین آوردن خودسرانه دستگاه هم راه مطمینی نیست، چون فاصله نصب به نوع اجاق، هود و الزامات ایمنی وابسته است.
۸. فن، پروانه، موتور یا کنترل سرعت مشکل دارد
وقتی فیلترها تمیزند و مسیر هوا مشکل آشکاری ندارد، نوبت بررسی قطعات داخلی است. آسیب پروانه، اختلال چرخش فن، مشکل موتور یا کنترل دور می‌تواند جریان هوا را کم کند. در برخی مدل‌ها، خرابی خازن هم بر راه‌اندازی موتور اثر می‌گذارد. با این حال، علت کم شدن مکش هود را فقط از روی صدا یا روشن بودن چراغ نمی‌توان به یک قطعه نسبت داد.
اگر دورها درست تغییر نمی‌کنند، فن به‌سختی راه می‌افتد، هنگام کار می‌ایستد یا دستگاه لرزش و صدای غیرعادی دارد، از تعمیرکار بخواهید مجموعه فن، موتور و مدار کنترل را بررسی کند. صدای زیاد ممکن است از مقاومت کانال، برخورد پروانه یا شل بودن اتصال‌ها نیز باشد. تعویض موتور پیش از تشخیص علت کم شدن مکش هود می‌تواند هزینه‌ای ایجاد کند که مشکل را رفع نمی‌کند.
اگر بوی سوختگی، دود از بدنه یا داغ شدن غیرعادی را همراه اختلال عملکرد دیدید، دستگاه را خاموش کنید و در صورت ایمن بودن برق آن را قطع کنید. تا بررسی تخصصی دوباره از هود استفاده نکنید.
از نشانه‌ها چگونه علت کم شدن مکش هود را پیدا کنیم؟
برای پاسخ به این پرسش که چرا مکش هود کم شده است، به زمان شروع مشکل و رفتار فن توجه کنید. افت تدریجی با ضعف از روز نصب یکی نیست. برای پیدا کردن علت کم شدن مکش هود از جدول زیر کمک بگیرید، اما هیچ نشانه‌ای را اثبات خرابی یک قطعه ندانید.
| نشانه | علت‌های احتمالی | اولین بررسی مناسب |
|---|---|---|
| مکش به‌تدریج کم شده | فیلتر چرب، مسیر گرفته یا فرسودگی قطعات | فیلتر را بررسی و در صورت مجاز بودن تمیز کنید |
| هود روشن است ولی مکش ندارد | انسداد مسیر، مشکل دمپر یا فن | تنظیمات، فیلتر و خروجی را بررسی کنید |
| هود پرصداست ولی هوا خوب خارج نمی‌شود | مقاومت کانال، پروانه یا موتور | مسیر هوا را بررسی کنید و در صورت نیاز از تعمیرکار کمک بگیرید |
| دستگاه از روز اول ضعیف بوده | نصب، کانال یا ظرفیت نامتناسب | نقشه نصب و مشخصات مدل را بررسی کنید |
| فقط یکی از دورها درست کار نمی‌کند | کلید، برد کنترل یا موتور | کنترل سرعت را برای بررسی تخصصی ارجاع دهید |
| هوا جابه‌جا می‌شود اما بو می‌ماند | فیلتر کربنی یا گردش مجدد هوا | نوع سیستم و فیلتر بو را بررسی کنید |
| با ورود هوای تازه عملکرد بهتر می‌شود | احتمال کمبود هوای جایگزین | شرایط تهویه ساختمان را بررسی کنید |
| شست‌وشوی فیلتر تاثیری نداشته | کانال، دمپر یا فن | بررسی مسیر خروج هوا را ادامه دهید |
اگر علت کم شدن مکش هود را پس از تغییر کانال دنبال می‌کنید، ابتدا همان تغییر را بررسی کنید. اگر تنها بو باقی می‌ماند، نوع سیستم هود را مشخص کنید. این اطلاعات کمک می‌کند علت کم شدن مکش هود را محدودتر کنید، بدون اینکه برای هر احتمال قطعه‌ای بخرید.
چگونه در ۷ گام مشکل مکش هود را برطرف کنیم؟
برای رفع مشکل مکش هود، از بخش‌های ساده شروع کنید و در صورت نیاز سراغ بررسی تخصصی بروید. اگر در مرحله‌ای علت کم شدن مکش هود پیدا و مشکل برطرف شد، نیازی نیست صرفا برای کامل کردن فهرست، دستگاه را باز کنید.
- اول نوع هود را مشخص کنید. مدل گردش مجدد کانال خروجی بیرونی ندارد، اما در مدل خروجی‌دار کانال و دریچه هم باید بررسی شوند.
- دورهای فن را مقایسه کنید. اگر سرعت تغییر نمی‌کند یا یکی از دورها کار نمی‌کند، این نشانه را برای بررسی کنترل سرعت ثبت کنید.
- برای تمیز کردن فیلتر چربی، ابتدا برق را قطع کنید. فیلتر قابل شست‌وشو را طبق دفترچه بشویید و پس از خشک شدن کامل جا بزنید. اگر مکش تغییر نکرد، علت کم شدن مکش هود را در بخش‌های دیگر بررسی کنید.
- در هود گردش مجدد، فیلتر کربنی را بررسی کنید. زمان تعویض یا روش احیای فیلتر بو را از راهنمای مدل پیدا کنید. بهبود بوگیری را با افزایش جریان هوا یکی ندانید.
- پس از قطع برق، قسمت‌های قابل مشاهده کانال و دریچه را از نظر آسیب و مانع بررسی کنید. باز کردن مسیر پنهان را به سرویس‌کار بسپارید.
- وضعیت هوای ورودی را بسنجید. اگر عملکرد با شرایط ورود هوا تغییر می‌کند، به بررسی تهویه ساختمان نیاز است. در حضور وسیله گازسوز با دودکش طبیعی، ارزیابی متخصص اهمیت بیشتری دارد.
- اگر بررسی‌های قبلی نتیجه نداده، از تعمیرکار بخواهید فن، مدار کنترل و مسیر هوا را بسنجد. قبل از تعویض قطعه، علت کم شدن مکش هود باید مشخص شود.
پس از تعمیر، در شرایط عادی و با فیلترهای نصب‌شده بررسی کنید که علت کم شدن مکش هود برطرف شده یا هنوز بررسی دیگری لازم است.
چرا هود با موتور قوی باز هم مکش مناسبی ندارد؟
عدد قدرت موتور به‌تنهایی عملکرد هود در آشپزخانه را نشان نمی‌دهد. دو موضوع جدا وجود دارد. یکی مقدار هوایی است که دستگاه جابه‌جا می‌کند و دیگری اینکه چه مقدار دود پیش از پخش شدن به دهانه آن وارد می‌شود. برای پیدا کردن علت کم شدن مکش هود باید این دو را از هم جدا کرد.
حجم جریان هوا ممکن است در مشخصات فنی با مترمکعب بر ساعت یا فوت مکعب بر دقیقه آمده باشد. برای مقایسه چند معیار انتخاب در کنار جریان هوا، راهنمای بهترین هود آشپزخانه را بخوانید. اما اگر علت کم شدن مکش هود به کانال باریک یا پرپیچ‌وخم مربوط باشد، جریان واقعی می‌تواند کمتر شود. از سوی دیگر، هودی که هوای زیادی جابه‌جا می‌کند هم اگر بالای اجاق درست قرار نگرفته یا جریان هوای مزاحم وجود داشته باشد، ممکن است دود را خوب جمع نکند.
اگر قصد خرید هود تازه دارید، فقط عدد اعلام‌شده در کاتالوگ را معیار قرار ندهید. ابعاد و نوع هود، موقعیت نصب و امکان اجرای کانال مناسب نیز مهم‌اند. اگر دستگاه فعلی موتور قوی دارد، قبل از فکر کردن به تعویض آن مشخص کنید علت کم شدن مکش هود واقعا کاهش جریان هوا است یا جمع نشدن دود در بالای اجاق. صدای بیشتر فن هم به‌تنهایی نشانه مکش بیشتر نیست.
تعمیر هود بهتر است یا تعویض آن؟
کاهش مکش لزوما پایان عمر هود نیست. اگر علت کم شدن مکش هود فیلتر یا کانال باشد، اصلاح همان بخش ممکن است کافی باشد. اما وقتی چند قطعه اصلی آسیب دیده‌اند، هزینه تعمیر زیاد است یا دستگاه از ابتدا با شرایط آشپزخانه تناسب نداشته، تعویض هم باید بررسی شود. اگر تعویض گزینه مناسب‌تری شد، هودهای پرفروش می‌توانند نقطه شروع مقایسه مدل‌های جایگزین باشند.
| وضعیت دستگاه | تصمیم مناسب |
|---|---|
| فیلتر چرب یا فرسوده است | شست‌وشو یا تعویض فیلتر سازگار |
| کانال مسدود است | رفع گرفتگی و اصلاح مسیر |
| دمپر آسیب دیده | بررسی و در صورت نیاز تعویض قطعه سازگار |
| فن یا موتور مشکل دارد | تشخیص خرابی و برآورد هزینه تعمیر |
| سیستم کنترل سرعت خراب است | بررسی امکان تعمیر یا تعویض قطعه |
| ابعاد یا ظرفیت هود با آشپزخانه تناسب ندارد | ارزیابی اصلاح نصب یا انتخاب دستگاه مناسب‌تر |
اگر کانال مشکل دارد، خرید هود جدید بدون اصلاح مسیر ممکن است همان نتیجه ضعیف را تکرار کند. پس از برطرف کردن مشکل مسیر و تصمیم به تعویض، می‌توانید مدل‌های هود کن را از نظر ابعاد و مشخصات بررسی کنید. اگر خرابی از موتور است، اول مشخص کنید کدام قطعه آسیب دیده و تعمیرش ممکن است یا نه. از تعمیرکار بپرسید علت کم شدن مکش هود دقیقا کجاست، تعمیر چه مشکلی را رفع می‌کند و آیا پس از آن مسیر هوا هم بررسی می‌شود.
اگر مکش از نخستین روز ضعیف بوده، پیش از خرید دوباره، محل نصب و تناسب دستگاه را بررسی کنید. اگر پس از این بررسی به خرید مدل مورب رسیدید، مقایسه هودهای مورب به انتخاب گزینه مناسب کمک می‌کند. اگر هود ضمانت معتبر دارد و هنوز علت کم شدن مکش هود روشن نیست، قبل از باز کردن قطعات داخلی با خدمات پس از فروش تماس بگیرید. تصمیم درباره هزینه وقتی روشن‌تر می‌شود که علت کم شدن مکش هود مشخص باشد، نه اینکه تنها به پیشنهاد تعویض قطعه تکیه کنید.
چگونه از ضعیف شدن دوباره مکش هود جلوگیری کنیم؟
نگهداری منظم احتمال گرفتگی فیلتر و افت تدریجی عملکرد را کمتر می‌کند. همچنین اگر بعدها دوباره به بررسی علت کم شدن مکش هود نیاز پیدا کردید، سابقه سرویس فیلتر کمک می‌کند زودتر سراغ بخش مرتبط بروید.
فیلتر را بر اساس میزان استفاده بررسی کنید
اگر علت کم شدن مکش هود به چرب شدن فیلتر مربوط باشد، دفعات آشپزی اهمیت دارد. در آشپزخانه‌ای که هر روز غذای سرخ‌کردنی تهیه می‌شود، فیلتر ممکن است زودتر به شست‌وشو نیاز پیدا کند. بعضی سازندگان بازه یک تا سه ماه را برای بررسی و تمیزکاری دورهای پیشنهاد می‌کنند، اما دستور همان مدل و شرایط استفاده تعیین‌کننده‌اند. برای فیلتر کربنی نیز زمان تعویض یا احیا را از دفترچه بگیرید و در مدل دارای نشانگر اشباع، بعد از سرویس آن را طبق دستور بازنشانی کنید.
سرعت هود را متناسب با پخت تنظیم کنید
هود را هنگام آشپزی روشن کنید و دور آن را با میزان دود و بخار هماهنگ نگه دارید. در صورت امکان، استفاده از شعله‌های عقب اجاق می‌تواند به جمع شدن بهتر بخشی از آلودگی‌ها کمک کند. برای هود خروجی‌دار، آژانس حفاظت محیط زیست آمریکا ادامه کار دستگاه به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه پس از پخت را توصیه می‌کند. اگر باد کنار اجاق دود را منحرف می‌کند، افزایش دور فن لزوما مشکل را حل نمی‌کند.
بعد از تغییر کابینت یا هود، کانال را هم بررسی کنید
جابه‌جایی هود یا تغییر کابینت می‌تواند با له‌شدگی کانال، جدا شدن اتصال یا تغییر قطر مسیر همراه باشد. اگر بعد از چنین تغییری عملکرد افت کرد، علت کم شدن مکش هود را در مسیر تازه نیز جست‌وجو کنید. هنگام خرید دستگاه جدید هم مشخصات کانال موجود را با دستور نصب همان مدل تطبیق دهید. اگر به مدل شومینه‌ای فکر می‌کنید، شناخت ساختار هود شومینه‌ای پیش از بررسی نصب مفید است.
پرسش‌های رایج درباره کم شدن مکش هود
پاسخ این پرسش‌ها کمک می‌کند نشانه‌های مشابه را با هم اشتباه نگیرید و برای بررسی، سراغ قسمت درست بروید.
آیا چسبیدن دستمال کاغذی به هود نشانه مکش مناسب است؟
خیر. این اتفاق تنها وجود جریان هوا در همان نقطه را نشان می‌دهد، نه حجم هوای خروجی یا توان جمع کردن دود را. کاغذ را نزدیک قطعات متحرک نبرید و هود را بدون فیلتر برای چنین آزمایشی روشن نکنید. برای تشخیص دقیق علت کم شدن مکش هود باید مسیر هوا و در صورت نیاز جریان آن با تجهیزات مناسب بررسی شود.
چرا هود روشن است ولی مکش ندارد؟
برای تشخیص علت مکش نداشتن هود، اول ببینید فقط چراغ یا نمایشگر روشن است یا فن هم می‌چرخد. اگر فن نمی‌چرخد، احتمال مشکل مدار کنترل، برق‌رسانی موتور یا خود موتور مطرح است. اگر فن می‌چرخد ولی هوا کم جابه‌جا می‌شود، فیلتر، دمپر، کانال و فن باید بررسی شوند. برای پیدا کردن علت کم شدن مکش هود این دو حالت را از هم جدا کنید.
علت کم شدن مکش هود بعد از شستن فیلتر چیست؟
اول مطمین شوید فیلتر خشک شده، تغییر شکل نداده و درست جا رفته است. اگر این موارد درست‌اند، احتمال دارد مشکل اصلی از ابتدا به فیلتر مربوط نبوده باشد. در این شرایط کانال، دریچه و فن باید بررسی شوند. شست‌وشوی دوباره فیلتر، گرفتگی کانال را برطرف نمی‌کند.
آیا برای افزایش مکش هود آشپزخانه باید موتور قوی‌تری نصب کنیم؟
خیر. تعویض موتور نباید نخستین اقدام باشد. اگر کانال نامناسب است یا دود به دهانه هود نمی‌رسد، موتور قوی‌تر لزوما کمک نمی‌کند. تغییر موتور ممکن است با محدودیت‌های مکانیکی، برقی و ایمنی دستگاه سازگار نباشد. نخست علت کم شدن مکش هود را مشخص کنید و فقط قطعه متناسب با همان مدل را با تایید فرد متخصص تعمیر یا تعویض کنید.
چرا هود صدای زیادی دارد اما مکش آن ضعیف است؟
صدای زیاد لزوما به معنی هوای خروجی بیشتر نیست. مقاومت کانال، لرزش قطعات، آسیب پروانه یا ایراد موتور می‌تواند صدا ایجاد کند. اگر صدا تغییر کرده یا همراه لرزش شدید است، استفاده را متوقف کنید و از متخصص کمک بگیرید. با صدا نمی‌توان علت کم شدن مکش هود را قطعی تشخیص داد.
آیا باز کردن پنجره باعث بهتر شدن مکش هود می‌شود؟
در بعضی ساختمان‌ها ورود هوای جایگزین می‌تواند عملکرد هود خروجی‌دار را بهتر کند. اما باد شدید کنار اجاق ممکن است دود را از دهانه دور کند. اگر وضعیت در و پنجره تفاوت زیادی ایجاد می‌کند، علت کم شدن مکش هود ممکن است به هوای جایگزین مربوط باشد و تهویه ساختمان باید بررسی شود. وجود وسایل گازسوز با دودکش طبیعی هم بررسی تخصصی را مهم‌تر می‌کند.
آیا فاصله زیاد هود از اجاق باعث کاهش مکش می‌شود؟
فاصله زیاد می‌تواند جمع شدن دود و بخار را سخت‌تر کند، حتی اگر جریان هوای دستگاه تغییر نکرده باشد. اما ارتفاع نصب را خودسرانه کم نکنید. فاصله مناسب به مدل هود، اجاق و دستور ایمنی بستگی دارد. اگر از روز نصب مشکل دارید، موقعیت دستگاه را همراه با مسیر کانال بررسی کنید تا علت کم شدن مکش هود درست تشخیص داده شود.
جمع‌بندی
برای پیدا کردن علت کم شدن مکش هود، از نوع سیستم تهویه، وضعیت فیلتر و زمان شروع مشکل آغاز کنید. اگر افت عملکرد به‌مرور ایجاد شده، ابتدا فیلتر و مسیر خروج هوا را بررسی کنید. اگر از روز اول وجود داشته، کانال و نصب را جدی‌تر بگیرید. در مدل گردش مجدد، باقی ماندن بو هم ممکن است به فیلتر کربنی مربوط باشد، نه موتور.
اگر بررسی‌های ساده نتیجه نداد، فن، موتور و کنترل سرعت باید توسط متخصص ارزیابی شوند. پیش از هزینه برای تعمیر یا خرید هود تازه، علت کم شدن مکش هود را مشخص کنید. این کار کمک می‌کند همان بخشی را اصلاح کنید که عملکرد دستگاه را محدود کرده است. برای مطالعه راهنماهای بیشتر درباره انتخاب و نگهداری تجهیزات آشپزخانه، به بلاگ بابک تجارت سر بزنید.
